本文目录一览:
- 1、木瓜煲什么汤
- 2、木瓜煲汤大全 木瓜怎么煲汤
- 3、木瓜汤的做法
- 4、木瓜怎么煲汤
木瓜煲什么汤
1,木瓜煲排骨汤
第一是木瓜排骨汤。木瓜的清甜加上排骨的鲜美更显可口,加了胡萝卜的木瓜排骨汤更是营养而清甜。而且木瓜、排骨和萝卜都是价格适中、方便购买的材料,这无疑是夏日炎炎暑日中煲汤非常好的选择。
2,木瓜煲鲫鱼汤
第二是木瓜鲫鱼汤。置于锅中煎至金黄色再放入汤中细细熬煮,加之蜜枣和木瓜,慢慢地汤会呈现出淡淡的奶白色,很是诱人。清甜的木瓜加上益血的红枣,鲜甜的鱼肉也可食用。木瓜鲫鱼汤不仅美颜,而且老少皆宜呢。
3,木瓜煲银耳汤
第三是银耳木瓜汤。其实,这也算一道平日里适宜作甜品的清凉糖水。银耳滋润而养胃,木瓜有益于消化,两者的结合不仅能滋养皮肤,还能清热解毒。此汤熬制过程和其他糖水相似,材料也常见,适宜日常家居饮用。
4,木瓜煲老鸭汤
第四是木瓜煲老鸭汤。此老火汤既有滋润益脾的木瓜,又有甘甜的老鸭,因而极为滋润,更对失眠和疲劳之人的身体有很好的调节作用,是干燥的冬日里家中能熬制的极好的汤水。
以上四种是木瓜煲汤的好方法,既滋润又清甜,材料易得且价格适中。
木瓜煲汤大全 木瓜怎么煲汤
1、木瓜炖雪蛤
(1)材料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。
(2)木瓜去皮去籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。
2、木瓜鲜鱼汤
(1)材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。
(2)先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
3、章鱼木瓜鸭汤
(1)材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
(2)干章鱼浸软,清洗干净,木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
(3)洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
(4)烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
4、木瓜羊肉汤
(1)材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
(2)将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
(3)将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
木瓜汤的做法
木瓜汤的做法步骤如下:
主料:木瓜、骨头汤。
辅料:盐。
1、木瓜汤其实可以跟猪骨汤,排骨汤,鸡汤,乳鸽等等一起煲都没有问题,我今天这锅是猪筒骨汤,筒骨直接飞水去血水,捞起放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟。
2、骨头汤开煲中,我们来处理木瓜,我今天的木瓜比较大个,所以我用了一半,平时看个人喜好,吃的人多木瓜可以自由挑选大小。
3、我们先把木瓜去皮,木瓜一定要够熟,用削皮刀直接削就可以了,对切成两半。
4、把中间的黑籽去掉。
5、我习惯把两个头尾部分先一大块切下来。
6、把头尾部分这两大块先放进汤里煲。
7、剩余木瓜也是这样切大块,千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了。
8、骨头汤煲得差不多了,可以把里面的大骨头捞走,再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走,汤锅位置有限,木瓜放不了几块进去的。
9、等木瓜汤快好了,加一点点盐调味,再煮两三分钟就可以出锅了,木瓜汤真心超级好喝,大人孩子都很喜欢。
木瓜怎么煲汤
1.水煮开,下入猪骨,焯水3分钟去血水;
2.捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟
2
/3
处理木瓜
1.先把木瓜去皮;
2.把中间的黑籽去掉;
3.切大块,千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了
3
/3
木瓜加入熬制好的骨汤中
骨头汤煲得差不多了,可以把里面的大骨头捞出,再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走,汤锅位置有限,木瓜放不了几块进去的。木瓜炖汤有很多种,可以用木瓜炖排骨,首先把排骨焯水后洗干净,放入砂锅中,加适量料酒,适量的清水,大火烧开后转小火炖一个小时左右。木瓜削皮洗干净后切成大块,放入锅中,烧开后转小火再炖半小时,加适量食盐,搅拌均匀即可食用。木瓜是很多人较为喜欢吃的一种新鲜水果,木瓜的营养使用价值高,味儿非常的甘甜,在调理人体层面的功效也是较为优异的,生木瓜指的是番木瓜都还没彻底完善,立即服用味儿和口味并不是非常好,可是能够 用于熬汤,可以充分发挥非常好的养生保健的功效,能够 和白木耳一起熬汤,还可以和大豆一起熬汤这些,全是非常好的挑选。

生木瓜能够 熬汤吗
1、青木瓜和白木耳熬汤好
原材料:白木耳50克、青木瓜100克、猪排骨200克。盐、葱段、生姜片各适当。
作法:银耳泡发,择净备用;番木瓜削皮去子,切割成滚刀块备用;排骨焯水备用。火锅加冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片同煮,大火烧开后放进白木耳,小火慢炖约1钟头。把番木瓜放进汤中,再炖15分钟,加入适当盐就可以。青木瓜和什么熬汤好

2、青木瓜和大豆熬汤好
原材料:泡黄豆30克,青木瓜150克,上海青30克,姜片5克,草菇10克,油3克,盐3克,白砂糖2克。
作法:鲜番木瓜去籽,削皮切片,上海青去黄叶、清洗,姜片削皮切成片,草菇切成片。饭锅下油、待油热时,放八生姜片,炒出香味,引入冷水,添加泡黄豆、草菇,用中火烤开。添加青木瓜、上海青,加入盐、白砂糖,用火灾滚透,倒进火锅内就可以服用。
3、青木瓜和鱼身熬汤好
原材料:青木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。
作法:番木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香海豚尾。青木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一会儿,再将鱼身连汤倒回堡内,用慢火煲1钟头,下盐调料,就可以食用。青木瓜和什么熬汤好

4、青木瓜和羊肉煲汤好
原材料:番木瓜、牛肉各1000克,砂仁3克,扁豆300克,米500克,白砂糖200克,食用盐、鸡精、胡椒面各适当。
作法:将米、砂仁、扁豆清洗干净,番木瓜取汁备用。将牛肉清洗切片,放进铝锅内,添加米、砂仁、扁豆、木瓜汁,在放水适当,先置文火上烧开,后改成慢火炖之,至扁豆烂、肉熟,放进白砂糖、食用盐、鸡精、胡椒面即成。
End